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家用烤箱,你不知道的神器!

来源:齐装网   2016-04-26 09:11:04 浏览人数 1341收藏

  随着生活水平的提高,人们对吃的要求也越来越高,于是,家用烤箱变应运而生,但作为一名挑剔的吃货,该怎么选择一款性能佳的家用烤箱呢?接下来,小编将为你一一介绍。

家用烤箱

  首先,对于喜欢烘焙的人来说,最好选择25l以上的烤箱,烤箱的量越大,箱子里面的温度均匀且偏低,烘焙的食物质量越高,相反,小于25l的烤箱,不利于食物表面着色。
  其次,内胆方方正正的烤箱要优于扁平的烤箱。原因在于箱体高度越高的烤箱,箱体内温度均匀程度要优于扁平的电烤箱,而且方正的烤箱容易烘焙大体积的食物,如土司。所以在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

  选购时最好选择具有发酵功能。发酵功能不但可以使面团发酵,食物解冻,还可以做酸奶,烘腊肉,是一个非常实用的功能。

家用烤箱

  电脑型的家用烤箱由于通过芯片来控制箱体内的温度,箱体内的温度精确程度要高于机械式电烤箱,但是由于程序复杂,电子元件容易在油污及其它外力的作用下造成短路,因此,在使用寿命上,机械式要优于电脑型的烤箱。

  最后,如果你还想尝试烤鸡做叉烧肉之类的美食的话,那么你的家用烤箱还需配有烤插,烤叉可以360度旋转,让食物受热更均匀。

家用烤箱

  看到这,有没有对家用烤箱心动了呢,更多精彩内容尽在齐装网!

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